WHO membedakan gula intrinsik, yang ditemukan secara alami dalam buah-buahan dan sayuran dan yang tidak ada bukti ilmiah yang dilaporkan bahwa konsumsi mereka menyebabkan efek kesehatan yang merugikan, dan gula gratis yang akan menutupi gula yang kita tambahkan ke makanan dan yang secara alami ada dalam makanan dan minuman tertentu yang mengandungnya dalam jumlah tinggi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi yang tinggi dari yang terakhir terkait dengan peningkatan risiko kerusakan gigi dan patologi lain seperti obesitas atau diabetes.

Konsumsi gula melebihi 10% dari total asupan kalori telah ditemukan untuk menghasilkan tingkat kerusakan gigi yang lebih tinggi daripada konsumsi kurang dari 10% dari total asupan kalori.

Tetapi tahukah Anda bagaimana gula mempengaruhi gigi dan bagaimana efeknya dapat dihindari? Di bawah ini, Anda akan menemukan semua informasi.

Bagaimana gula mempengaruhi gigi?

Ketika Anda makan makanan atau minuman manis, beberapa gula disimpan di gigi Anda. Ini berfungsi sebagai makanan untuk bakteri yang ditemukan di rongga mulut dengan cara alami, mendukung perkembangan mereka dan pembentukan biofilm gigi.

Seiring waktu, biofilm gigi dapat menyebabkan kerusakan pada enamel, menyebabkan apa yang dikenal sebagai kerusakan gigi. Semakin tinggi jumlah gula yang mendapatkan bakteri oral, dan semakin miskin kebersihan mulut, semakin besar efek berbahayatidak hanya pada gigi, tetapi juga pada gusi.

Efek gula pada gigi

Aksi gula pada gigi setiap orang akan tergantung pada beberapa faktor genetik dan lingkungan. Ada orang yang lebih mungkin menderita kerusakan gigi, yang ditekankan ketika jumlah gula dalam asupan harian mereka tinggi.

Di sisi lain, efek gula pada gigi tidak segera. Dibutuhkan waktu tertentu bagi bakteri untuk berkembang biak dan menyimpan pada gigi dan gusi, membentuk biofilm gigi.

Berikut adalah cara utama gula mempengaruhi gigi:

Formasi biofilm gigi

Gula dapat dengan mudah terdegradasi oleh bakteri yang ada dalam biofilm gigi,mendukung perkembangannya dan oleh karena itu kemampuannya untuk mempengaruhi kesehatan gigi dan gusi.

Seiring waktu, jika tidak ada pengangkatan biofilm gigi yang benar melalui menyikat dan kebersihan mulut harian, mineral yang ada dalam air liur akan disimpan, membentuk plak, struktur padat yang satu-satunya bentuk eliminasi adalah melalui kebersihan gigi yang dilakukan di klinik gigi.

Peningkatan keasaman

Dengan mengonsumsi gula, bakteri yang ada dalam biofilm melepaskan asam sebagai limbah utama aktivitas metabolismenya. Bersentuhan dengan gigi, asam ini mengikis dan melemahkan enamel gigi, mendukung munculnya kerusakan gigi.

Semakin besar paparan gigi terhadap asam ini, semakin banyak demineralisasi dan kelemahan enamel akan menderita.

Munculnya gigi berlubang

Sebagai asam yang dihasilkan oleh bakteri dalam biofilm gigi menghancurkan enamel dan jaringan internal gigi, rongga terbentuk di bagian yang terkena yang dikenal sebagai gigi berlubang.

Sementara pada awalnya itu adalah sedikit kerusakan, jika tidak diobati pada waktunya dapat berkembang untuk merusak lapisan gigi yang lebih dalam,menyebabkan rasa sakit yang sangat akut, infeksi dan bahkan hilangnya gigi.

Gingivitis

Aksi bakteri tidak hanya terjadi pada gigi, tetapi juga mempengaruhi gusi.

Peradangan gusi atau gingivitis ditandai dengan kemerahan, nyeri, dan pembengkakan gusi yang dapat dengan mudah berdarah selama menyikat atau flossing. Dengan menghilangkan agen penyebab, dalam hal ini biofilm gigi, adalah mungkin untuk membalikkan penyakit.

Kerusakan dan kehilangan gigi

Kombinasi dari semua efek negatif yang dikonsumsi gula yang berlebihan, bersama dengan kebersihan mulut yang tidak mencukupi, dapat menyebabkan fraktur gigi dan bahkan hilangnya ini.

Memang, ketika enamel gigi sangat terpengaruh, retakan terjadi yang akhirnya merusaknya. Ketika infeksi gingival berlangsung, itu juga melemahkan akar gigi, yang menyebabkan hilangnya ini jika tidak diobati tepat waktu.

Rekomendasi untuk membatasi efek gula pada gigi

Untuk menghindari efek negatif gula pada gigi, tidak perlu menghilangkan makanan ini dari diet sepenuhnya. Salah satu langkah yang paling disarankan adalah mengurangi konsumsi gula gratis ke jumlah yang memadai, dan menerapkan rekomendasi berikut:

• Ikuti diet sehat dan seimbang.
• Sikat gigi setelah makan.
• Melengkapi kebersihan mulut dengan penggunaan benang gigi, sikat interdental, dan obat kumur.
• Hindari mengonsumsi makanan di antara jam kerja, terutama jika mereka berg manis.
• Jangan menyalahgunakan minuman ringan, jus, dan minuman manis lainnya.
• Kunjungi dokter gigi secara teratur.